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Meiちゃんのモンゴル料理

1月5日からWwoofで滞在中のMeiちゃんがモンゴル料理を作ってくれました!
彼女は昨年9月に1ヶ月ほどモンゴルの遊牧民の家庭でホームステイをしていて、その時に教えてもらった料理だそうです。調味料は塩(現地では岩塩)だけで、じゃがいも、人参、ニンニク、玉ねぎと豚肉で草原の味を再現してくれました。

これがビールにあって美味しいこと
ごちそうさまでした。
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