Meiちゃんのモンゴル料理

１月５日からWwoofで滞在中のMeiちゃんがモンゴル料理を作ってくれました！
彼女は昨年９月に１ヶ月ほどモンゴルの遊牧民の家庭でホームステイをしていて、その時に教えてもらった料理だそうです。調味料は塩（現地では岩塩）だけで、じゃがいも、人参、ニンニク、玉ねぎと豚肉で草原の味を再現してくれました。

これがビールにあって美味しいこと
ごちそうさまでした。