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2013年10月

今日は稲刈り

いつも黒米を購入している松崎町の「とんび農園」さんの田んぼで黒米の稲刈りのお手伝いをWwooferのアリサとしいの木Papa(午前中のみ)<m(__)m>がしてきました。
予定は火曜日だったのですが、雨で順延となりようやく本日出来ました。
今日はお天気が良くて気持ちの良い作業日和でした。

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10月のWwooferさん

今月は香港から来たニキさんとアメリカから来たアリサさんの2人で頑張ってくれています。

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雑誌の取材がありました

Img_18771来年1月発売予定の旅行雑誌の取材がありました。

「いい匂いですねぇ~」と言いながら

手際よく撮影中のカメラマンさん。

この後、料理撮影のポイント

気前よく伝授してくださいました

そして撮影してみたのが、この写真⇒Img_18821

美味しそうに取れましたでしょうか?

早速、ホームページの写真を

貼り替えてみようと思います

カメラマンさんありがとうございました<m(__)m>

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みゃあ君の日記2013~お出迎えだミャア

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18時半は僕の大切なお仕事タイムなんだミャア
ディナーをご予約のお客様を首を長く?して待ってるんだミャア
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遊びに夢中で
出勤するのを
忘れちゃうことも
よくあるけど
僕の大好きな
お仕事なんだミャア


僕もやる時はやるんだミャア

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秋のデザート 巨峰のシャーベット&コンポート

すっかり秋らしくなってきましたね
南伊豆では昼間はまだまだ暑いですが、朝晩は長袖が必要な位の気温です

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季節のおすすめデザートは巨峰のシャーベット&コンポート
白ワインと砂糖で軽く煮て作ったコンポートとそのシロップに巨峰の皮を入れて煮出し、冷まして凍らせて作ったシャーベットの盛り合わせです!
10月中旬頃までのご提供の予定です。お早目に!!

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