« 空豆の季節 | トップページ | みゃあ君の日記2012~お眼目くりくりなんだミャア »

初ノルウェー料理  Fiskesuppe

タイから来たWwoofre、Paewさんが今晩は代表的なノルウェー料理、Fiskesuppeを作ってくれました。彼女のご主人がノルウェー人ということで、タイ料理だけでなくノルウェー料理も作れるという事で早速お願いしてしまいました

Dscf3384

Fiskesuppeは寒い北欧の国ならではの体が温まる魚のスープで、地域によって素材も作り方も様々な様ですが、今晩はおなじみのサーモンを使い作ってくれました。南伊豆産猪の赤ワイン煮込みとのコラボで、かなりワインが進んでしまいました。今夜もごちそうさまでした。

Dscf3388

|

« 空豆の季節 | トップページ | みゃあ君の日記2012~お眼目くりくりなんだミャア »

食材・料理」カテゴリの記事

スタッフ」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 空豆の季節 | トップページ | みゃあ君の日記2012~お眼目くりくりなんだミャア »