« 2012年2月 | トップページ | 2012年4月 »

2012年3月

山桜も咲き始めました

昨日、ソメイヨシノが咲き始めたとお伝えしましたが、気が付くと山桜ももうかなり開花していました。ここ数日の暖かさで一気に春が来たようです(平年よりは1週間くらい遅いようです)

Dscf3291

山が桜のパッチワークに彩られる私が一番好きな南伊豆の季節が間もなくやってきます

| | コメント (0)

ハマダイコン

弓ヶ浜の隣の逢ヶ浜でハマダイコンの花が満開です

Dscf3282

この季節、南伊豆の海岸で群生する薄紫色の花は本格的な春の到来を告げる季節の風物誌です。

| | コメント (0)

桜が咲き始めました!

松崎町へ向かう国道沿いのソメイヨシノが咲き始めました。今年は河津桜の開花が大幅に遅れたのでこちらも遅れるのかと思っていましたが、ほぼ平年並みでしょうか?暖かい日が続くとあっという間に満開になりそうです。今週末から来週にかけてが見頃でしょうか?

2012032813080000

| | コメント (0)

春の草花達

昨日までの強風も少し収まり、穏やかな日和となった今日の午後、夕日ヶ丘の展望広場までお散歩道端には春の草花達がいつの間にかたくさん花を咲かせていました。車で走ってしまうと意外と気が付かない小さな幸せです。

Dscf3274 Dscf3277




| | コメント (0)

みゃあ君の日記2012~お膝の上でご満悦だ!ミャア

やったmamaのお膝をゲットしたミャア

Dscf3271

大好きなお膝の上で“どや!顔”のみゃあ之介君です

| | コメント (0)

名産品で復興支援

東日本大震災から1年が過ぎ、各メディアでは様々な特集を取り上げています。

Dscf3265

被災地の方々を忘れないことが一番大切ですが、なかなか自分が力になれていない事にジレンマを感じてもいます。せめて東北地方の名産品を買うことで地域の経済回復の微力になれたらと思い「岩手3大麺詰め合わせ」を購入しました。美味しいものを食べて復興支援が出来れば最高ではないでしょうか?単純な発想ですが、誰にでもできることだと思います。

| | コメント (0)

タケノコの季節

Dscf3261農産物直売所にタケノコが並び始めました。

この季節のタケノコは灰汁抜きをせずに食べられます。早速フリット(天ぷら)にしてお客様のオードブルでお出ししました。

春も深り、初夏の香りのする食材です。

| | コメント (0)

富士は日本一の山

Dscf3259


静岡からの帰り道、東名高速から今日は美しい富士山が見えました。

春のこの季節はお天気が良くても霞んでしまうことが多いのでとてもラッキーです。

青空、白い残雪、青い海と三拍子そろった見事な富士山でした。

| | コメント (0)

楊さん黄さんお疲れ様でした

3月12日からWwoofでお手伝いをしてくれた楊さん黄さんが本日で修了です。

Dscf3242_2久しぶりに?少し忙しかった1週間でしたが、とても明るく元気に頑張ってくれました。とても感謝しています。ありがとうございました。静岡発の夜行バスで京都へ向かい、次は大阪のホストさんの所へ行く予定との事です。残りの日本滞在も楽しんでください。お疲れ様でした。

PS:静岡に向かう車の中で念願だった富士山をようやく見ることが出来ました。よかったよかったそして最後の夜は「静岡おでん」を食べて元気に旅立っていきました

Dscf3250

| | コメント (0)

雨後のしいたけ

Dscf3218春のこの時期、雨が降った翌日の晴れた日に伐採されて積まれている椎の木から天然のシイタケがたくさん出てきます

あたりまえですが、椎の木から生えるから「シイタケ」なのです。天然の採れたては香りが抜群です。

今晩の賄いで「しいたけフライ」にしていただきました。めちゃウマでした

Dscf3226

| | コメント (0)

卒業おめでとう

Dscf3217今日は地元、三浜小学校の卒業式後の謝恩会がレストランでありました。

卒業生6名だけの小さな卒業式ですが、晴天の下元気に巣立っていきました。

おめでとうございます。

| | コメント (0)

みゃあくんの日記2012~磁石遊びは楽しいミャア

マグネットってとても楽しいんだミャア

遊び終わったらちゃんともとに戻してください!最近数が減ってしまいましたby papa

| | コメント (0)

またまた着物美人

先週のプーちゃんに続いて今日は楊さんと黄さんがmamaに着付けをしてもらい、日本の伝統文化「着物」を体験しました。2人ともとっても“べっぴんさん”です

Dscf3204 Dscf3206_2

若い女性の着物姿はいつ見てもいいものですね by papa




| | コメント (0)

最近のMyブーム Pizza作り

最近、Pizzaつくりにちょっとはまっています。

Dscf3183 Dscf3187

先週行った幕張メッセの展示会での実演をみてPizza生地の伸ばし方のヒントをつかんだような気がしますいつも苦労する生地作りが今日はわりとスムーズにできました。あとは美味しい生地を作る材料の配合が課題です




| | コメント (0)

プーちゃんお疲れ様でした

3月10日からWwoofでお手伝いをしてくれたプーちゃんが今朝のバスで出発しました。

Dscf3164 Dscf3163

この後は金沢の大学院にもどって卒業式とのことです。短い間でしたが日本滞在の思い出の一つに「しいの木やま」も加えていただけたら光栄です。また、遊びに来てください。お疲れ様でした。

| | コメント (0)

桜と着物美人!

タイからWwoofでお手伝いに来てくれているプーちゃんが明日で修了なのでmamaに着物を着せてもらいました河津桜の前で記念撮影です

Dscf3153

| | コメント (0)

田んぼを使ったお花畑~松崎町

毎年恒例、松崎町の県道沿いの田んぼを使ったお花畑で綺麗な花が咲き始めました。

Dscf3146

Dscf3145_3 Dscf3148


すぐそばに足湯があるので寒い日は温まりながら花見をするのも良いですよ!










| | コメント (0)

新Wwoofreさん

遅めの河津桜の開花に合わせたように、3月に入ると少しづつ宿泊のお客様が増えてきました そして頼もしい助っ人も来てくれました。3月9日にはタイ出身のプーちゃんが、12日からは香港出身の黄さん&楊さんがしいの木やまの仲間に加わりました。それぞれ10日程の滞在予定です。短い間ですがよろしくお願いします。

Dscf3130

今日はレストラン定休日だったので下賀茂温泉の河津桜と日野の菜の花畑など南伊豆観光を満喫しました。

| | コメント (0)

復興ワカメ!

あの大震災から1年目の今日、何の前触れもなく(笑)宅配便で「復興ワカメ」が届きました。

Dscf3113 Dscf3106

昨年ボランティアに行った気仙沼市唐桑漁協からで、漁業復興のための1口オーナーに参加したお礼との事でした。まだまだ苦しい日々ですが、当初の予想よりも順調に漁業も復興に向かっているようで少し安心しました。

葉体は鍋に、茎はフリット(天ぷら)にしていただきました。今まで食べたことがないしっかりした歯ごたえと旨みがある素晴らしいワカメでした。




| | コメント (1)

みなみの桜~まだまだ満開です!

南伊豆下賀茂温泉の河津桜は今、まさに最高の見頃を迎えています

Dscf3074

今日はあいにくの雨模様でしたが湯煙を背景にした桜もなかなか情緒のある風景です。

「さくらまつり」は11日(日)までですが、そのあともしばらく花は楽しめそうです。

| | コメント (0)

FOODEX JAPAN 2012

千葉県幕張メッセで開催されている食品と飲料の展示会「FOODEX JAPAN 2012」に行ってきました。何か新しい情報を得られればと思い、数年おきに足を運んでいます。

| | コメント (0)

河津桜(南伊豆町下賀茂)

Dscf3039

本日はあいにくの雨の1日でしたが、河津桜は只今、満開です明日はお天気が回復しそうなのでお花見にいらしてください。

写真は3月3日(土)撮影

| | コメント (0)

みゃあ君の日記2012~僕だって身軽なんだ?ミャア

ベランダの手すりからレストラン前の目隠しの廂の上に上に飛び乗ってみたんだミャア

がよく見えて気持ちがいいんだミャア

Dscf3041

この屋根は細い梁によしずを張っただけ!みゃあ之介の重さに耐えられるのか冷や冷やのpapa&mamaでした。

| | コメント (0)

沖の夕景

Dscf3005

穏やかな石廊崎沖。冬の季節風も収まり、本格的な春がもうすぐそこまで来ています。

| | コメント (0)

みなみの桜満開です!!

皆様お待たせいたしました

Dscf3037

みなみの桜と菜の花祭り(2月5日~3月11日)のメイン会場、南伊豆町下賀茂温泉の青野川沿いの河津桜がようやく満開になりました。

| | コメント (0)

今夜はPizzaパーティー

Dscf3024 Dscf3027

2月28日からWwoofで滞在中のTakikoさんと今夜の賄いにPizzaを作りました。

マルゲリータ、アンチョビ&きのこ、生ハムの3種類。

丸く生地を伸ばすのが大変でしたが、味の方はまずまずよくできたと思います。

何度も挑戦しているPizzaですが、なかなか上手にできませんね

| | コメント (0)

ようやく満開!菜の花畑

Dscf3002

日野交差点の菜の花畑がようやく満開になってきました。

桜並木の河津桜は今週末位から見頃を迎えそうです。

| | コメント (0)

« 2012年2月 | トップページ | 2012年4月 »