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菜の花のパスタ

全国的に大寒波が襲来し、記録的に寒い日が続いています。

暖かな南伊豆でも例年より低い気温の影響で、そろそろ満開になるはずの菜の花もまだやっと少し咲き始めた程度です。

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しいの木やまレストランでは、2月からの恒例、菜の花のパスタが始まりました。地物の菜の花を使って、アンチョビソース&ベーコンクリームソースの2つの味が楽しめます。まだしばらく寒い日が続くようですが、気分だけでも暖かな春を先取りしましょう。

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