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栗のブリュレ

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今日から秋の味覚、栗を使った「栗のブリュレ」が登場しました。

マロンペーストと生クリーム、卵を使ったトロトロのブリュレ(プリン)にホイップクリームと地元で獲れた栗で作った渋皮煮をトッピングしています。

今年は栗があまり獲れなかったということなのでご提供できる期間が短くなるかもしれません。お早めにお越しくださいませm(__)m

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