桑の実

今年もコテージ“そら棟”へ登る道沿いにある桑の木が沢山の実をつけました。

ブルーベリーのような濃い紫色に完熟した実は甘く、ほのかに爽やかな酸味を感じます。

ケーキの脇に添えて、その可愛らしい姿と共に季節の味をお楽しみいただいております。