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山菜のてんぷら

今、南伊豆では山菜が盛りです。タラの芽・ウド・ワラビ・ヤブレガサなどなど・・・湯の花直売所を賑わしてました

そこで今晩の賄いは明日葉・タラの芽・ウドの天ぷらで春の香りを楽しみました。

あ!写真を撮るのを忘れましたすみません。

Cimg5479 昨年のたらの芽&明日葉の写真でお許しください。

ちなみに私の今日の一押しは「ウド」でした。ごちそうさまでした。

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