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筍の季節

Cimg0897_2 先日、農産物直売所「湯の花」で筍を見つけました。

まだ小ぶりですが、この季節の物は柔らかくて美味しいので早速購入してフリットにしてオードブルの1品に使いました。

確実に春は来ています。

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