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2011年2月

AYAさんお疲れ様でした

Cimg0753 2月16日から二週間弱お手伝いをしてくれたAYAさんが本日修了です。仕事も頑張ってもらい、そしてみゃあ之介とも仲良くしてくれて本当にありがとうございました。今日は河津の桜と七滝観光の予定でしたがあいにくの雨で残念な出発になってしまいました

この後は岩手県のスキー場近くでWwoofの予定との事。まだまだ雪がたっぷりある東北、寒いけどきっと楽しいと思います。頑張ってたくさん楽しんできてください。またしいの木やまにも遊びに来て下さい。待ってます。

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みゃあ君の日記2011~ちょっと?せまいけどお気に入りだミャア

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最近の一番のお気に入りの場所なんだミャア

あご乗せもできて僕にぴったりな???サイズなんだミャア

ご飯待ちやお昼寝に最適なんだミャア

※新しい爪とぎの上が大のお気に入り!でもかなりハミダシていますけど・・・

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みなみの桜 ただいま満開!!

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青野川沿いの河津桜は只今満開です。

みなみの桜と菜の花祭りもたくさんのお客様にいらして頂き大変な賑わいになっています。

それでも本家河津町よりも静かにゆっくりお花見ができるようです。

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クシロ(メジナ)

Cimg0661先日、ご近所のTさんから釣れたての体長40cm程の大きなメジナを頂きました。磯釣りをされる方にはおなじみの魚で、伊豆地域では「クシロ」と呼ばれています。冬のクシロは磯臭さが無く、脂が乗っておいしいとされています。早速、煮魚にして皆でいただきました。身が柔らかく脂が乗り、とっても美味でした。ごちそうさまでした

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恒例!豪華台湾料理+沖縄料理?

今日は、papa&mamaお楽しみのWwooferさんによる手作り料理の日です。AyaさんYoshikoさん2人で相談し、念入りに準備をして台湾の料理4品とYoshikoさんが沖縄のホストさんから教わった1品の計5品とデザート1品を作ってくれました。どれも素晴らしい出来栄えで、お腹がはちきれそうになりながらも完食しました。ごちそうさまでした

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雛人形in伊豆文邸

P2011_0223_130334_2 松崎町伊豆文邸で恒例になった雛人形の展示が行われています。

今日は、買出しの帰りに台湾からのWwooferさんAYAさん&YOSHIKOさんと立ち寄ってきました。江戸時代から明治時代ころの古い人形も展示されており、いつもながら興味深く見てきました。

桜祭り見学のついでに時間があれば寄っていただきたいスポットです。

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お花見に行ってきました

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レストラン定休日の今日、2人のWwooferさんを連れて、買出しがてら下賀茂温泉の桜祭り会場にお花見に行って来ました。桜の開花は木によっては満開間近となっており、人出も花もかなりの賑わいをみせていました。風が冷たかったものの快晴の気持ちの良いお天気でしたので、出店で本格インドカレー・たこ焼き・さんま寿司・ブルコギ丼を調達し、皆で分けて食べ、お花見気分を味わいました

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恒例!Wwooferさん着物教室

Cimg0649 すっかり恒例となった女性Wwooferさん(特に外国からの)への着物の着付け会。

日本文化の体験と言う意味でもとても好評のようです。今日は台湾からのWwooferさんAYAさんとYOSHIKOさんに体験してもらいました。お二人とも着物を着るのは初めてということです。いつもながら着物を着ると女性は一層美しくなりますね。

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みゃあ君の日記2011~新しいベット?だミャア

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新しい爪とぎを買ってもらったんだミャア

今度のは箱みたいになっているのでベットとしても最適なんだミャア。サイズもピッタリ???でふちにあごを乗せてくつろぐと気持ちがいいんだミャア名実共に箱入り息子なんだミャア

※爪とぎの上でくつろぐのが大好きなみゃあ之介にピッタリのベット兼爪とぎです。若干ハミダシ気味ですが、とーさんの予想どうりとても気に入ってくれました

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みなみの桜 そろそろ見頃です。

P2011_0214_102918 昨日は4月中旬並みの暖かさとなり、桜の花も一気に開き始めたようです

桜まつり会場も週末とあってたくさんの人で賑わい、だいぶ活気がでてきました暖かな日が続くようなので、ここ1週間位が一番の見頃になるかもしれませんね

↓下の2枚の写真はしいの木やま敷地内の河津桜です。↓

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地産地消推進Vol.1 三島・函南のトマト

Cimg0293 これまでも地元食材を積極的に利用してメニューを作ってきたしいの木やまですが、客室コテージのリニューアルに伴い、レストランメニューと宿泊の方の夕朝食の食材を更に一層、地元で獲れる美味しい食材にこだわって仕入れていこうと思っております。食材の仕入先を先ずは南伊豆町、そして伊豆地域、静岡県というように地産地消化を進めていきたいと考えています。

その第1弾としてパスタソースに使うトマトを静岡県三島・函南地区のトマトに変更しました。トマトはこれまで南伊豆の物を使うこともありましたが、トマト農家が少なく、常時仕入れることが難しいため、県内で美味しいトマトをたくさん生産している上記地域のトマトを「伊豆村の駅」を通じて購入することにしました。完熟の美味しいトマトで作ったパスタソースは更に甘味とコクが増し、美味しいソースになりました。是非お試しください。

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春の香り~フキノトウ

Cimg0616 今年もフキノトウが直売所に並び始めました。毎年、春の到来を感じさせてくれる一品です。

お客様のオードブルにフリット(洋風てんぷら)にしてお出しします。

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新Wwooferさん到着

久し振りにWwooerさんが到着しました。

台湾から来てくれた「あや」さんと「よしこ」さんです。台湾から来るWwooferさんはこれまでも日本名のニックネームを持っている事が多いのです。私達も本名の中国語を発音することが難しいので日本名があるととっても助かります

「あや」さんは2月28日まで「よしこ」さんは3月6日まで滞在の予定です。どうぞよろしくお願いします。

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送別会in河津ダルピラータ

Cimg0546 7年余りの長い間、しいの木やまのスタッフとして頑張って下さったNakamuraさんがお家の都合により、今月13日で退職されました。今日はワインと美味しい料理が好きな彼女の送別会を河津のイタリアンレストランDal Piata(ダルピラータ)で行いました。このお店は古い蔵を改装したとてもお洒落なレストランです。食材も地物の野菜・魚・お肉を使って素材の旨味を生かしたとても優しい味のお料理でした。ワインもすすみ、とても和やかな雰囲気の送別会になりました。

Nakamuraさん本当に長い間ありがとうございました。これからもしいの木やまをよろしくお願いいたします。

※料理に夢中で、皆での写真を撮り忘れてしまい、気がつくと料理の写真しかありませんでした。ごめんなさい。

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みゃあ君の日記2011~かっこいいお座りなのに!ミャア

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ごはんの時間が近づくと頑張ってかっこいいお座りをするんだミャア

それなのにpapa&mamaはなかなかごはんを出してくれず

じらすのでちょっと不機嫌になってしまったんだミャア

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桜と夕陽の共演

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夕陽がだいぶ北寄りになってきました。コテージの窓から楽しめるのもあと10日位だと思います。今日はリニューアルしたログ風コテージのピクチャーウインドウから素晴らしい夕陽が眺められました。そして季節の主役が交代するかのように、コテージへ登る坂の途中の河津桜の花が2~3分咲きになってきました。こちらはこれから3週間位楽しめそうです。

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桜もこごえる寒さかな

Cimg0442 立春が過ぎ、桜祭りが始まったというのに今日はホントに寒い1日でした。咲き始めた河津桜の花もこごえてしまっているのではないでしょうか?

しいの木やまでも朝のうちはみぞれっぽい雨で、ネットのライブ映像では天城峠や船原峠などの峠道では「ここは何処?」という程の見事な雪景色でした。

ようやく夕方には雨がやみ、明日は少し気温も上がるようです。3連休の最終日、お花見を楽しんでいただきたいと思います。

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寒波襲来

今年一番の寒波が襲来!伊豆地方でも山沿いは雪が降りました

しいの木やま周辺は雨でしたが、国道141号線天城峠や136号線船原峠ではかなりの積雪があったようです。伊豆へ観光でいらっしゃる方は暖かい地域というイメージから冬の装備をあまりしてこない事が多いようですが、峠道はまれに積雪や凍結がありますのでやはりチェーンは持ってこられたほうが安心だと思います。また、熱海・伊東を経由して東海岸ルートで来られるのが一番安全かと思います。(休日は混みますが・・・)

いずれにしても安全運転でお越しください。

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みなみの桜と菜の花祭り始まりました!

Cimg0430_2だいぶ春めいた陽気になり、桜祭りの会場には観光のお客様が増えてきたようです。

桜の開花は一部の木を除いてまだ1~2部咲き程度ですが、これから3月上旬まで(桜祭りは3月10日まで)約1ヶ月の間早い春を楽しんでいただけると思います。

桜の開花状況は南伊豆町観光協会のHPで随時ご案内しています。

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カレーランチセット♪始めました

好評の平日限定ランチセット、パスタランチに加え新たにカレーランチを始めました。

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パスタランチ同様、ハーフサイズのカレーに自家製プチパン2個・ミニサラダ・自家製ケーキ・ドリンクが付いて1,000円です。カレーの種類は日替わりになります。また、しっかり召し上がりたい方は500円UPでフルサイズにすることも出来ます。更に今月からカレーのライスに南伊豆産の美味しい白米&黒米を使っています。

とってもお得なランチセット是非ご利用ください。

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みゃあ君の日記2011~箱入り息子だミャア

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普通の猫さんは箱が大好きだってよく聞くミャア

でも僕は狭い箱よりも広い野原の方が楽しいんだミャア

でも今日はせっかく箱があったので猫っぽく?入ってみたんだミャア

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みゃあ君の日記2011~じいちゃん大好きだミャア

2011012916180000 先週mamaの実家に行ったんだミャア

たくさん人がいて僕はちょっとビビッタけどじいちゃん(mamaのお父さん)がとても優しかったので嬉しかったんだミャア じいちゃんはいつもぼくが来ると喜んでくれるんだミャア

※父はみゃあ之介をいつもとても歓迎してくれます。重たくてすみません・・・m(_ _)m

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ログハウス風コテージ リニューアルOpen

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2週間と少しかけて改装工事を行ったログハウス風コテージが備品も揃い、本日から営業を再開しました。なんとか桜祭りに間に合い、ホット一息です。おかげさまで、今日は土曜日ということもあり、リピーターのお客様で野土香亭も合わせて3棟満室になり、幸先の良いスタートとなりました。本当にありがとうございます。

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菜の花のパスタ始まりました!

Cimg0412 春のおすすめ!菜の花のパスタが2月3日からメニューに登場です。

オイルベースのアンチョビガーリックソースor自家製ベーコン風味のクリームソースのどちらかをチョイス出来ます。

4月上旬まで販売の予定です。一足早い春を感じにいらしてください。

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みなみの桜開花情報

明後日、2月5日から「第11回みなみの桜と菜の花まつり」が始まります。

祭りの開始に合わせて休眠打破剤を打った2本の木は6~7分咲きになっていますが、その他の木はようやく数輪が開花し始めたといった状況です。しかし蕾はだいぶ大きく膨らんできているので、数日暖かい日が続けば、今週末にはかなり開花するのではないでしょうか。

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祭り開催期間中、南伊豆ボランティアガイド協会のメンバーによる観光ガイドが観光交流館に臨時設置された案内所を拠点に行われる予定です。是非ご利用ください。

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明日から営業再開します

2週間あまりの休館日も本日で終了。明日からレストランと野土香亭の宿泊を再開します。

ログハウス風コテージは工事は終了しましたが、カーテン等の備品がまだの為、2月5日(土)から営業再開いたします。リフレッシュ&グレードアップした“しいの木やま”に是非お越しください。

P2011_0202_120319_2  2月5日から「みなみの桜と菜の花まつり」が始まります。メイン会場となる「湯の花観光交流館」では準備が着々と進んでいるようでした。今年は菜の花畑の花が今ひとつなのが気がかりですが、桜の蕾はだいぶ膨らみ、開花直前と言った感じです。

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川のり

Cimg0271 今日、ご近所の方から獲れたての生川のりをたくさん頂きました。

川のりは綺麗な水の川の海水と真水が混ざり合う辺りで獲れる海苔で、日本では四国の四万十川が有名ですが、他には福岡と松崎町など数箇所でしか獲れない貴重な海苔です。乾燥させた物はお土産品として売られていますが、生の物は私も始めて見ました。簾の上に広げて乾燥させるとの事なので挑戦してみたいと思います。

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