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キビナゴ豊漁!!

Cimg9909 ご近所のMさんから松崎町石部海岸で今日水揚げされたばかりのキビナゴをたくさんいただきました。石部では数年ぶりの豊漁とのことで、お裾分けのお裾分けとは思えないほどの量です。大き目の物をお刺身に、中くらいの物を干物に、小さい物を唐揚にすることに。昨日から滞在の新Wwooferの張さんに手伝ってもらい、50匹のキビナゴを刺身用にさばきました。夕食に友人宅で唐揚をして皆でいただきました。ごちそうさまでした

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