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摘みたてクレソンのサラダ

Cimg9128_2ご近所の友人Dさんから

摘みたてのクレソンをたっぷりいただいたので

先ずはサラダにしてみました。

クレソン・トマト・ハムを軽く塩、こしょうして混ぜます。

Cimg9133皿に盛り付けて、パルメジャーノチーズをたっぷり

最後にエキストラバージンオリーブオイルを

まわしかけて出来上がり

色鮮やかな一品が出来ました

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