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朝獲れトウモロコシ

Cimg9942 本日ご宿泊のお客様から今朝収穫したばかりの朝獲れ野菜を頂きました。

茄子・ピーマン・キュウリ・トウモロコシ、どれもみずみずしく美味しそうです。早速、トウモロコシを茹でていただきました。水から茹で始め、沸騰して約3分、取り出したら海水位の塩分の水(水1リットルに対して塩30g)に少し浸けます。ネットで調べた方法でしたが、とても上手に茹で上がりました。

とっても甘くて味が濃くあっという間に1本平らげてしまいました。K様ごちそうさまでした

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