新茶の季節

今年の八十八夜は５月２日ですが、一足早く新茶の葉が届きました。

早速、フリット（天ぷら）にしてディナーのオードブルの一品としてお出ししています。お茶の香りとほろ苦さが初夏を感じさせます。

G,W始まります！

今年もG.Wが始まりました。飛び石の祝日となった今日はまだあまりお客様の出足は少ないようで、車の渋滞もさほど見られなかったようです。お天気もまずまずの予報ですのでこれからに期待したいと思います。どんな連休になるのでしょうか？

今日から５月５日まで新しいアルバイトスタッフの呉（ウ）さんが到着しました。１週間足らずの短い間ですがよろしくお願いいたします。

黄さんお疲れ様でした

  ３月下旬から５週間にわたってお手伝いをしてくれた黄さんが本日で修了です。

歴史に興味があった彼女とは仕事以外にも色々と話が出来、とても楽しく過ごすことができました。この後は北海道でWwoofの予定との事。ちょっぴりうらやましいしいの木papaです。

長い間、お疲れ様でした。そして本当にありがとうございました。私達が台湾へ行った際には是非ともよろしくお願いいたします

端午の節句in伊豆文邸

松崎町の明治時代の商家、伊豆文邸（見学無料）では今、端午の節句の飾り付けをしています。今年は隣の足湯周辺に可愛らしい鯉のぼりも泳いでいました。

松崎は町歩きが楽しい所です。是非立ち寄ってみて下さい。

ゴールデンウィーク空室状況！

しいの木やまのGW空室状況です。（4/27　19:20現在）

ご希望の日にがあれば0558-67-2111へ

4/28(水)　古民家風ｺﾃｰｼﾞ野土香亭1棟

4/29(木)　古民家風ｺﾃｰｼﾞ野土香亭1棟

4/30(金)～5/4(火)　全棟　

5/5(水)　ﾛｸﾞﾊｳｽ風ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞｺﾃｰｼﾞ2棟

5/6(木)　ﾛｸﾞﾊｳｽ風ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞｺﾃｰｼﾞ2棟　古民家風ｺﾃｰｼﾞ野土香亭1棟

5/7(金)　ﾛｸﾞﾊｳｽ風ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞｺﾃｰｼﾞ１棟　古民家風ｺﾃｰｼﾞ野土香亭1棟

5/8(土)　ﾛｸﾞﾊｳｽ風ｽﾀﾝﾀﾞｰﾄﾞｺﾃｰｼﾞ2棟　古民家風ｺﾃｰｼﾞ野土香亭1棟

るるぶ伊豆箱根2010 取材

本日、「るるぶ伊豆箱根２０１０」の取材がありました。

今回は伊勢海老・金目鯛特集でしいの木やまの“伊勢海老のパスタ”を取り上げていただきました。

発売は６月の予定です。皆さんお楽しみにして下さい。

みゃあ君の日記～チーズゲットだ！ﾐｬｱ

みんなが夕ご飯のときいつもおやつに大好きなチーズをもらうんだﾐｬｱ

でも良い子でお座りしていたのにpapa&mamaは

なかなかくれないのでセルフでゲットしたんだﾐｬｱ

伊浜のマーガレット花狩り 今年は無料！

毎年恒例になった南伊豆伊浜のマーガレット花狩り園が今年も４月２５日にオープンします。青い海をバックにした花畑が人気で、G.W頃に満開を向かえるのですが、今年は３月末から４月始めの寒波で白色の花が被害を受けてしまったようです。残ったピンクと黄色の２種類の花狩りが１人１０本位まで無料で出来ます。ハサミも無料で借りられます。

期間は5月15日まで、時間は8時半から16時までです。

※写真は2008年５月撮影のものです

自家製 Pizza

今夜の賄いは昨年夏のWwoofreさんが残して行ってくれたレシピで自家製Pizzaを作ってみました。

生地作りまでは上手くいったのですが、綺麗に生地を伸ばすのに苦労しました何回目かのチャレンジですが、ピザ生地はなかなか手ごわいです・・・上手に伸ばすコツどなたか教えて下さい。

トマトソース＆ベーコン　桜海老とじゃこ＆地海苔　猪のラグー　生ハム＆クレソン・レタスの４種類を作りました。味の方はまずまずで一安心皆で美味しくいただきました。

新 Wwooferさん到着

昨日から、新しいWwooferさんが到着しました。

台湾から来た林（Rin）さんです。

『はじめてのWWOOFerをやって来たりんです。不安ばかりでしたが。いつもpapa&mamaに親切にしてもらって今もう落ち着いてきました。毎日美味しい料理が頂いてすごく幸せです。またたくさん事を覚えなければならないのでもっと頑張ります。』

G.Wを挟んだ５月１６日までの１月余りの長丁場ですが、頑張って下さい。

それとBlogデビューが遅くなってしまった黄さんからも一言お願いします。

『日本の歴史とお寺を好きの黄（こう）さんは来週にいよいよ修業終わりました、その後で酪農にもWWOOFerとして北海道へ行きます。五週間ぐらいにpapaからたくさん歴史についての知恵をもらって、本当に楽しかった。ありがとうございました、日本語を話すこともずっと頑張って下さいね。（笑）』

本当に色々手伝っていただきありがとうございました。この後のWwoofも頑張ってたくさんのことを吸収していってください。

レンゲ畑

今、田植え前の田んぼにレンゲの花が満開です！

もうしばらくすると田起こしが始まり、同時にレンゲは漉き込んで耕されます。

田んぼの肥料としてレンゲの種は播かれるとの事。田植えが始まるまでの短い期間の初夏の風景です。

下田 宝福寺～竜馬＆お吉

今日はあいにくの雨模様のお天気でしたが、Wwoofreの黄さんと一緒に下田市宝福寺に行ってきました。彼女は日本の歴史に関心が深く、以前からここへ行くことをリクエストされていました。

この寺は勝海舟が坂本竜馬の脱藩赦免を時の土佐藩主山内容堂に願い出た場所として、今年の大河ドラマに合わせて下田市が力を入れている観光スポットです。以前から「唐人お吉」の菩提寺としては有名でしたが、現在は２枚看板でPRをしています。

展示もなかなか工夫が凝らされており、歴史に興味がある方は是非訪ねていただきたいと思います。

新緑の季節

桜の花が終わり、山々は新緑の緑に包まれ始めました。

南伊豆が一番美しい（と私は思っている）季節です。

ところが今年はお天気が続かず、いまひとつ綺麗な景色が見られず残念です。

みゃあ君の日記～ごあ～んまだ？

食欲の春？？なんだﾐｬｱ

最近、ゴハンをいっぱい食べてもすぐにお腹が空くんだﾐｬｱ

「ごあ～ん」って可愛く言うと少し早く出てきたりするんだﾐｬｱ

僕の※可愛さにはpapa&mamaもかなわないんだﾐｬｱ

※「僕のうるささに」の間違いだと思います

天候不順な春

今年の春は本当に天候不順です。

水曜日は２０℃以上の気温になったと思えば、昨日は各地で４月最遅の雪が降ったりとおかしな天気です。南伊豆ではさすがに雪は降りませんでしたが、真冬並の寒さでした。今朝は、久しぶりに良いお天気になり、気温も少しあがったようです。

立岩陶房陶芸展開催中！

しいの木やま開業以来レストランの器として使わせていただいている立岩陶房の木村杉子氏と高橋マサノリ氏の作品展が、松崎町の『カフェギャラリー侘助』で今月末まで開催されています。彼らの作品はしいの木やまのミニギャラリーでも常設展示をしていますが、ここではより多くの作品を見ることが出来ます。『カフェギャラリー侘助』は川を望む古いお店を改装した落ち着いた雰囲気の素敵なカフェで美味しいコーヒーを飲むことも出来ます。

松崎町方面にお出掛けの際には是非お立ち寄りください。

期間：４月1日～４月３０日１１:００～１８:００

毎週水曜・第２、第４火曜休み　４/25は臨時休業

G.Wの準備

ついこの前、春休みが終わったと思ったらもう４月も半分がすぎようとしています

G,Wまであともう２週間足らずになってしまいました。比較的宿泊のお客様が少ないこの時期に頑張って仕込みをしなくては・・・

今日はベーコンとハムのスモークをしました。

久能山東照宮

静岡でワインの買い付をした後、久能山東照宮に寄って来ました。

静岡市の郊外、日本平の一角にあり、ご存知“日光東照宮”の原型になった所です。

山の中腹にあり、裏手からロープーウェイで行くことも出来ますが、お天気も良かったので、正面参道から１１５９段の石段を頑張って登りました

真っ青な駿河湾の向こう側に伊豆半島が横たわり、素晴らしい景色です。お天気が良く、足腰に不安が無ければ是非歩いて登ることをおすすめします。

三島大社の枝垂桜

私用で沼津・三島方面にでかけたついでに時間があったので三島大社によってみました。

三島大社は伊豆の国一番の古刹であり、枝垂桜の名所でもあります。

ソメイヨシノより少し遅めに咲く枝垂桜は満開は過ぎていたものの、まだまだ美しい花を見ることが出来ました。

中国語にチャレンジ！

昨年からWwooferさんを受け入れているしいの木やまですが、ご存知の通り外国からの方も多く、その中で台湾からのWwooferさんが最多で、今滞在中の黄さんで６人めです。

私達は中国語はおろか英語も全くダメですが、Wwooferさんは皆、日本語が上手で日本語を勉強することもWwoofの目的であるので日常会話は当然日本語です。

しかしせっかくの機会なので私も少し中国語の勉強をしようかな～と最近思い始めました。大学では一応中国語を第２外国語で勉強はしたことはあるのですが、遠い昔のことで記憶のかなたとなっています

まず簡単な会話のCDを１０５円で購入挨拶から始めてみようと思います

みゃあ君の日記～お昼寝は気持ちいいﾐｬｱ

ぽかぽか陽気になってきて、ベットの上でお昼寝をするのが気持ちいいんだﾐｬｱ

とっても幸せなひと時なんだﾐｬｱ

 

※１週間に１日でいいから（１ヶ月に１日でもいい！）代わって欲しいと常々思うpapa＆mamaです

あさりとアスパラのパスタ 始まりました

桜（ソメイヨシノ）の花も終わりに近づき、いよいよ早くも南伊豆は初夏の雰囲気です。

しいの木やまでは４月８日(木）から菜の花のパスタに代わり、初夏のおススメ「あさりとアスパラガスのパスタ」が始まりました。

一足早い夏をお楽しみください。

三島神社の大楠と桜の競演

南伊豆町加納にある三島神社の楠木は推定樹齢１，０００年以上で県の天然記念物に指定されています。写真では判りにくいのですが、楠木は２本あり、夫婦楠と呼ばれています。三島神社は三島大社（三島市）の分社で南伊豆一番の由緒ある神社です。満開のソメイヨシノとの競演が凛とした中にも華やかな風情を醸しだし、とても素敵な光景でした。

魯肉飯＆葱花蛋

今日の賄い夕食はWwofreの黄さん作、魯肉飯＆葱花蛋でした。魯肉飯（ﾙｰﾛ-ﾌｧﾝ）は五香粉の香りが効いた台湾風肉飯。葱花蛋（ﾂｩｫﾝﾌｫｱﾀﾝ）はネギの入ったさっぱり味の卵焼きでどちらもとても美味でした。特に魯肉飯は煮卵を崩して混ぜながら食べるとご飯がいくらでも進んでしまい、かなりしいの木papa好みでした　　　　　　ごちそうさまでした。

桜のフィナーレ

今年も約３週間にわたり楽しませてくれた桜（ｿﾒｲﾖｼﾉ）もそろそろ終了です。

風に吹かれて花吹雪となり、地面をピンク色の絨毯に染め上げています。

今日の夕方、松崎からの帰り道。

沈み行く陽をバックに最後のフィナーレを飾る様に咲く桜が

とても素敵な風景を作っていました。

第６回 風の花祭り＠伊豆下田まどが浜海遊公園

下田港沿いのまどが浜海遊公園で第６回 風の花祭りが開催中です。

今年のテーマは『虫むしパーク』

下田市内の保育所・幼稚園・小学校・中学校の児童・生徒全員全員と市民が作った約12000個の花の風車で形作られたカラフルな虫達が元気いっぱいまわっています

保育所の子供達の作品を近づいて見てみると・・・

小さな手で一生懸命ハサミを使って頑張って作ったのですね

ひとつひとつにひらがなで名前も書いてありました

みゃあ君の日記～春の香りだ！ﾐｬｱ

春になるとお外は色々な匂いがしてわくわくするﾐｬｱ

新しい葉っぱや虫が出てきて楽しいんだﾐｬｱ

※元気にお外で遊ぶのは良いのですが、ネズミやモグラ、小鳥の雛などを捕まえて、家の中に持ってくるのはやめて下さいね　ｂｙ　ｍａｍａ

伊那上神社～松崎町

神社やお寺に桜はやはり似合います。

松崎町の中心に近い所にある伊那上神社の赤い鳥居と満開の桜が素敵な風景を作っていました。

この神社は伊豆の国社である三島大社（三島市）の分社で平安時代から鎮座している由緒ある神社とのことです。

境内には奉納相撲が行われるのか土俵もありました。

森の中の古代遺跡？

苔むした岩に人工的な加工の痕跡

まるで古代マヤかアステカ文明の遺跡の様な風景

こんな不思議なスポットがお隣の松崎町にあります

これ実は江戸時代の石切り場の跡です。南伊豆地域には各所に見られますが、一般公開しているのは少なく、松崎町の「室岩洞」がその１つです。

観光施設は行きつくした方、穴場スポットがお好きな方、是非一度訪ねてみて下さい。

花の競演

松崎町から下田に通じる県道沿いの那賀地区で「たんぼを使った花畑」と那賀川沿いの桜の競演が始まりました。

「たんぼを使った花畑」は５万２千平方メートルの広さのたんぼにアフリカキンセンカ・ルリカラクサ・ヒメキンギョソウなどのワイルドフラワーが色鮮やかに咲き乱れ、５月５日の連休末まで楽しめます。（５月１日～５日は花摘みも出来ます）ソメイヨシノは現在７～８部咲き。あと１週間位は楽しめそうです。花畑付近の桜はライトアップもしています。

花畑には足湯もあり、今年は出店も出店しており、昨日は平日にもかかわらずかなりの賑わいをみせていました。週末には駐車場待ちの渋滞も出来るようです。