G.Wの準備

ついこの前、春休みが終わったと思ったらもう４月も半分がすぎようとしています

G,Wまであともう２週間足らずになってしまいました。比較的宿泊のお客様が少ないこの時期に頑張って仕込みをしなくては・・・

今日はベーコンとハムのスモークをしました。