松崎町の桜が見頃です

昨日までの寒さも少し緩み、今日はお花見日和

ＷｗｏｏｆｅｒのＫさんと一緒に松崎方面にお花見ドライブに出かけました。

国道１３６号線沿いの雲見・岩地周辺のソメイヨシノはもうほぼ満開です岩地～道部間の桜のトンネルは室岩洞前の駐車場に車を停めてご覧いただくことをおススメします。

松崎から下田に向かう県道沿いの桜並木のほうはまだ７～８部咲き位で今週末頃が満開かと思われます。やはり海岸近くのほうが少し暖かいようです。

巨大伊勢海老

本日のディナーで「活け伊勢海老のグリル」のご予約を頂戴しておりました。

通常１人前２００ｇ位の大きさの海老を使用していますが、今回丁度良い大きさの物が無く、倍の４００ｇの海老を２人前で使うことにしました。かなりのＢｉｇサイズです。生きているので足を広げると余計に大きく見えます。

こんなに大きく育つ南伊豆の海の豊かさを改めて感じました。

寒の戻り

桜も満開に近づき春爛漫といきたいところですが、昨晩あたりから急に寒くなってしまいました。今朝の最低気温は真冬並みで、夕方には霰（あられ）まで降ってきました

まさに三寒四温。少しづつ春になっていきますが皆さん体調をこわさないようにお気をつけください。

みゃあ君の日記～春はお外が楽しいﾐｬｱ

だんだん暖かくなってきてお外で遊ぶのが楽しくなってきたﾐｬｱ

お花の咲いている草むらでネズミ遊びにエキサイトだﾐｬｱ

でもいっぱい運動するからお腹もいっぱいすくんだﾐｬｱ

※お腹がすくからといって夕日ヶ丘展望広場で野良ちゃんのご飯を盗み食いしに行くのはやめて下さい

記念日ラッシュ

３月は卒業、進級、転勤、等‥節目の季節です。しいの木やまでは先週の地元小学校の卒業謝恩会に続き、今週も地元保育園スタッフの慰労会がありました。そして来週は小学校スタッフの慰労会のご予約をいただいています。

ご宿泊のお客様も今月は　記念日プラン　のご利用が多く、今日も２組いらっしゃいました。内容は誕生日・結婚記念日・お子様の進級祝いなど様々です。皆様の節目のお祝いに少しでもお役に立てれば光栄です。

青空の下で

数日続いた雨が上がり、今朝は気持ちの良い青空が広がりました。

3月18日から頑張ってくれたアルバイトのAYANOちゃんが本日で修了！お疲れ様でした。

昨日、台湾からWwoofで来たKさんも一緒に青い海と満開の山桜をバックに記念撮影です。

桜（ソメイヨシノ）が見頃になっています

南伊豆から松崎町に向う国道１３６号線沿いの桜並木の桜が見頃を迎えています。岩地温泉付近と室岩洞近くではもう７～８部咲きで今週末には満開になりそうです。場所によってはまだ咲き始めといったところもあり、４月上旬まで楽しめそうです。昨年も３月２３日に同じような記事を書いており、開花は昨年並みのようです。

桜葉もち食べ比べ

お隣の松崎町と南伊豆町は桜餅の周りに巻いてある桜葉の生産で全国の７～８割のシェアを誇ります。

そこで今回は松崎町の２店と下田市の１店の和菓子店で桜葉餅を購入し、味比べをして見ました。

並べてみると見かけ・食感・味が結構異なることに気がつきました。下田のR店は餅が桜色なのに対して松崎のE店とB店は白です。E店の餅は薄くて柔らかなのに対して他の２店はしっかりした食感のお餅です。あんはE店は粒あんで他の２店はこしあんでした。

それぞれ特徴があり、美味しかったです。お好みの味を見つけてみてください。

春の大潮と浜ダイコン

今日の午後２時くらいの逢ヶ浜です。

そろそろ春の大潮の季節で夫婦岩まで陸続きになっていました。

浜ダイコンの花が満開で、気分はもう初夏です。

山桜が咲き始めました！

昨日の大荒れの天気がおさまり

気がつくと

山桜がすっかり満開になっていました。

いよいよ春本番。

南伊豆が一番綺麗な季節がやってきました。

みゃあ君の日記～春分の日だﾐｬｱ

明日から夜より昼の方が長くなるらしいﾐｬｱ

お昼寝の時間と遊びに行く時間どっちを長くしようかﾐｬｱ？

どっちの時間もいっぱいがいいﾐｬｱ

ごはんもいっぱいだともっといいのにﾐｬｱ

水平線に沈まない夕陽

もうこの時期しいの木やまでは夕陽は裏の山の方に沈んでしまいますが、

昨日、夕方松崎方面に車を走らせていると、

丁度海の方に沈む美しい夕陽に出逢えました。

・・・でも、よく見ると

水平線でも　雲でもなく　対岸に沈んでいるのです。

そうここからは駿河湾を挟んだ対岸の静岡市方面が望め、

その向こう側の山に夕陽は沈んで行きました。

地元小学校の卒業謝恩会

今日、地元の小学校の卒業謝恩会がしいの木やまレストランで行われました。

毎年３月１９日開催でしいの木やまは過去何度も会場としてご利用いただいています。今年は６人の卒業生とそのご家族、先生方で合計２１人の食事会でした。穏やかな晴れのお天気で風も無く気持ちの良い卒業式日和でした。

年々卒業生が少なくなっていくのが寂しいですが、巣立ってゆく子供たちの思い出作りにこれからも少し参加していければと思います。

選手交替

Gabe君&Saoちゃんが昨日17日で任期修了！Akiちゃんも本日修了！みなさんお疲れ様でした。そしてありがとうございました。私達もとても楽しく過ごすことができました。しいの木やまでの日々が少しでも何かの役に立てれば光栄です。賑やかな日々だったので今日の午後は少し寂しい気持ちになってしまいました。

でもそれもつかの間。新しいアルバイトのAyanoちゃんが夕方到着。

２６日までの1週間余りですがよろしくお願いします。

筍の季節

筍が手頃な価格で店頭に並び始めました。

季節の素材が登場するのが年々早まっているように感じます。今年、筍は２月初旬からかなり高値ながら売られていました。季節の先取り・初物好きの日本人は様々な工夫をして早めに旬の素材を手に入れたいようです。  でも自然な旬の時期がやはり一番美味しいと思います。しいの木やまではしばらく筍を使ったオードブルや付け合せをご用意していきたいと思っております。春の香りをお楽しみください。

歓迎会＆お疲れ様会inさくら

昨日から新しいWwofeｒのAKIさんが到着しました。１８日までの短い間ですがよろしくお願いします。そしてGabe君＆Saoちゃんが明日までで無時修了の予定。さらに今年２月から新しくアルバイトスタッフに加わったSaitouさん。皆さんの歓迎会＆お疲れ様会＆送別会という事で、松崎町の地魚料理の店「さくら」さんに食事に行ってきました。

刺身・天ぷら・煮魚・焼き魚どれもいつもながら美味しく、刺身大好きのGabe君にも喜んでもらえました。

鹿肉パーティー

昨日、近所のＭさんが仕留められた鹿を軽トラックの荷台に乗せて夕方現れました手が空いたいたら解体を手伝って欲しいとの事。２００８年１０月にも一度鹿の解体を手伝っています。私は夕食の準備があったのでgabe君＆ｓａｏちゃんに「体験してみる？」と水を向けたところ「是非」と言うことで彼らに行ってもらいました。

数時間後、すっかりお肉になった鹿さんを連れて？無事帰宅。今回は内臓も入っていたので前回よりちょっと大変だったとの事。お疲れ様でした。

夕食は、骨付きもも肉を野菜と一緒にオーブン焼きに！内臓もレバー・タン・ハツ・マメ（腎臓）←これは初体験　を焼いて食べてみました。

赤ワインがすすんでしまう豪快かつ豪華なディナーとなりました。

みゃあ君の日記～うり１つ？の兄弟がいた？ﾐｬｱ

　最近、夕日ヶ丘の展望広場（僕の足で５分位）に僕そっくりな白茶の猫が出没しているんだﾐｬｱ

野良さんのご飯を盗み食いしてて悪いやつなんだﾐｬｱ

※近所の友人から←左の写真付で「夕日ヶ丘の広場でみゃあ之介に瓜一つ!?な猫が野良猫用の餌をワシワシ食べている」というメールをもらいました。すぐに行ってみると紛れも無くみゃあ之介さっき家でご飯食べたばかりなのに・・・最近外に出かけると中々戻ってこないし、あまりご飯のおねだりをしなくなったとおもっていたらこういうことでしたか・・・困ったものです。今さら外に出さない訳にもいかずどうしたものでしょうか・・・

ゲイブ作 りんごのケーキ

昨日、Wwoferのゲイブ君が得意のリンゴケーキを作ってくれました

リンゴを薄くカットしナツメグとシュガーをまぶして器に敷き詰め、その上からバター・小麦粉・ブラウンシュガーを混ぜた物を被せて２５０℃のオーブンで３０分位焼いて出来上がり。サクサクなクリスピーの下からジューシーなリンゴがで出てきてかなりGood！です。シンプルだけど美味しいテキサステイストなリンゴケーキ、来年の冬のデザートにいいかも

続取材風景

先日の取材風景の続編です。

朝食は「コテージのテラスで海を眺めながら」という設定。前日に続き、この日も雨模様の寒い朝。気温は７～８℃。本番は夏の装いで。笑顔で会話をしながら撮影をするモデルさんのプロ根性に脱帽でした。

撮影後は暖かいレストランで朝食を召し上がっていただきました。２日間本当にお疲れ様でした。

久しぶりの青空

今日は久しぶりに青い空と海が戻ってきました

3/6からWwoofで滞在中のSao-chanにはやっと美しい海を見てもらえました。

夕方には綺麗な夕焼け空

夜は満天の星空と

南伊豆の素晴らしい自然を

ようやく体験してもらえ、

ほっと一安心です。

気分はもう夏？

今日、某社のフリーペーパーの取材がありました。

夏前に発行予定のスノーケリング関連の冊子で、

南伊豆を特集する中に載せていただけるようです。

料理撮影後モデルさんを入れた撮影を行いましたが、

発行が夏前ということでお二人ともﾊﾞｯﾁﾘ夏の装い

しいの木やまのレストランはしばし夏の雰囲気

でも今日は真冬並の寒さがぶり返した一日で、

日中は屋外で水着姿の撮影もして来たとのこと・・・

モデルさんのプロ根性に脱帽でした　　　皆さん夜遅くまでお疲れ様でした。

みゃあ君の日記～悩殺？ポーズだﾐｬｱ！

夕ご飯の後のリラックスタイムmamaの膝の上でくつろいでいたらついうっかり脱力しすぎてこんな大胆な格好に・・・・ゲイブ君に激写されてしまったんだﾐｬｱ

かろうじては隠したけど男みゃあ之介としてはかなり恥ずかしかったんだﾐｬｱ

メキシカン料理

アメリカテキサス州（隣はメキシコ）出身のＷｗｏｆｒｅゲイブ君が彼も大好きというメキシカン料理を作ってくれました。２種類の手作りサルサソースとアボガドのディップにトルティーヤにチーズとトマトをサンドして焼いたもの（すみません名前忘れました）。ビールのお供に最高です。来週はトルティーヤもから手作りしてくれるとのこと。とっても楽しみです。

春の足音

今朝、

今年初めて

ウグイスのさえずりが

聞こえてきました。

ホーホケキョ　ホーホケキョ

一歩ずつ

春の足音が

近づいているようです。

夜桜ライトアップ

日曜日の夜、Woofreさんと一緒に下賀茂温泉の夜桜ライトアップを見に行きました。

昨年までは週末だけでしたが、今年から期間中毎日ライトアップがされるようになり、私達も初めての見物です。

見物客も少なく、立ち上る湯煙を背景に昼間とはまた赴きが異なる、幻想的で美しい夜桜を楽しむことが出来ました。木によっては散り始めていますが、まだまだ満開で今週末までは何とか楽しめそうです。

夜は寒いので、見学後は足湯で温まっていかれるのがおススメです。（桜祭り期間は２０時まで入れるようです）

GWの予約受付開始！

ゴールデンウィークの予約受付を開始しました。

まだどの日も空室がございます

お早めのご予約をお待ちしておりま～す