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春のオードブル~ふきのとうのフリット

Cimg8657 今年もふきのとうが店頭に並び始めました。

毎年、この食材が出てくると春だな~と感じます。

カラリと揚げて、美味しい塩を軽く振っていただくのが最高です。

ディナーのオードブルの一品としても活躍中です。

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