冬のデザート　りんごのHOTケーキ: しいの木やま日記

１２月～１月の季節のデザートとしてりんごのHOTケーキをお出ししています。

すりおろしたりんごが入った生地の上に、焼きリンゴをトッピングして焼いた、甘酸っぱいケーキです。お客様にお出しする直前に温めるのでりんごの香りが広がります。

※HOTは温かいケーキという意味で、ホットケーキではありません

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