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イタリアワインの新酒ノヴェッロ

Cimg7468イタリアの今年の新酒「ノヴェッロ」が届きました。

ボジョレーヌーボーより一足早く、本日解禁です。

イタリアの各地域ごとに「ノヴェッロ○○○」と呼び、

今回はプーリア州・トスカーナ州の赤、

マルケ州の白の3種類を仕入れました。

早速、今晩はマルケ州の白

「ノヴェッロ・ノーヴォ・マルケ2009」

Cimg7459_3川俣シャモのハーブ焼きと一緒に試飲しました

新酒ですが、しっかりとした味わいで、

大変バランスも良い一本でした。

魚料理はもちろんのこと、

チキンなどの軽めの肉料理にも相性抜群

この機会にぜひお召し上がりください

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