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ババコウ

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しいの木やまにご宿泊のお客様には朝食のジャムでおなじみの

ババコウを、南伊豆おく農園さんが一つ持って来て下さいました。

ババコウは、アンデスの高地原産のパパイヤ科のフルーツで

日本では、おく農園さん以外ではほとんど栽培されていないようです。

完熟の状態だったので、早速スライスとジュースにしていただきました。

トロピカルな風味で少し酸味がありさっぱりした味でした。

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