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ホウボウ

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鮮魚売り場でホウボウを見つけました。

ムナビレがとっても美しい魚で伊豆周辺のダイビングスポットでもよく見かける人気者です。

魚売り場に並んでいる事は以外に珍しく、(磯料理屋さんではたまにメニューにあります)しかもとってもリーズナブルなお値段だったので買って来ました。

白身のさっぱりした味のようなのでトマト風味のアクアパッツァにしてみました。

なかなかGood!です。

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