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クラノオト甲州

Cimg4999 先月の休館日中に勝沼に寄って、また新しいワインを仕入れてきました。

一押しはフジッコワイナリーさんの「クラノオト甲州」です。瓶が綺麗で前から気になっていたのですが、昨年秋に行ったときには残念ながら発売期間前で買えなかったのです。今回はゲットしてきましたo(*^▽^*)o

辛口の微発泡タイプで、とても香りがよく食前酒としてもちろん、魚料理やパスタとの相性も良いと思います。今日は豚スペアリブと野菜のポトフ・ワラサのカルパッチョと合わせてみました。辛口なので魚の生臭さが消えお口さっぱりという感じです。もちろんポトフとの相性もGoodでした。本数が少ないのでお早めに!

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