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2009年1月

平日限定♪ランチセット♪始まります

レストランしいの木やまで、平日限定のランチセットを始めます。

ハーフサイズの本日のパスタに朝食でおなじみのプチパン2コミニサラダデザートドリンクまで付いて税込1,000円!一日限定10食です!!

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写真は“ベイクドトマトと手作りリコッタチーズのタリオリーニ”に“オレンジケーキ”ですが、パスタとデザートは数日毎に変更の予定です。

ドリンクはお選びいただけます。

明日は日曜日なので、

明後日2月2日(月)からです。

是非、皆様お誘いあわせの上お出掛け下さい。お待ちしております。

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「湯の花観光交流館」まもなくオープン

国道136号線沿い、下賀茂温泉入口交差点近くに「湯の花観光交流館」が2月1日にオープンします。

観光案内所・農産物直売所「湯の花」・展示ギャラリー・休憩舎・マーガレット温室・足湯などの施設が集まり、新しい南伊豆の観光拠点になります。

今日は、2月1日の全体オープンに先駆けて直売所「湯の花」が営業を開始し、餅つきなどが行われて大変賑わっていました。

2月5日から始まる“みなみの桜と菜の花まつり”のメイン会場のすぐ近くなのでお花見の際には是非立ち寄ってみて下さい。

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帰ってきました!

1週間余りの休館日を終えて昨日南伊豆に帰ってきました。

本日から営業再開です!

休館日中はみゃあ之介共々、双方の実家に年始の挨拶まわり?をして、

ちょっぴり親孝行らしき事をしてきました。

モチロン恒例の大相撲観戦もしてきましたよ( ^ω^ )

千秋楽の優勝決定戦盛り上がりましたね~

最後は温泉に行き疲れを癒すはずが…(後日の「みゃあ君の日記」をお楽しみに)

何はともあれリフレッシュしてまた頑張りますのでよろしくお願いしますm(_ _)m

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28日まで休館させていただきます

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みゃあ君の日記~モデルデビュー?だミャア

先週、「じゃらん」と「伊豆新聞」の取材があって僕もしいの木やまの看板猫としてモデルを務めたんだミャア

お天気が良かったのでお外でくつろいでいる(寝転がっている)所やキッリッとお座りしている所などたくさんのカットを撮ってもらったんだ。「じゃらん」ではお人形の“はなちゃん”やわんこのぬいぐるみとのからみのショットもあってとっても頑張ったんだミャア

カメラマンさんからは“にゃらん”(雑誌じゃらんのイメージキャラクターのにゃんこ)の2代目も務まるとのお墨付きをもらったんだ(*^m^) ニャンドルとしてのメジャーデビューも近いかも!?

※3月15日発売の“リラックスじゃらん”に掲載予定です。お楽しみに。

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※みゃあ之介のモデルシーンの写真を撮りそこなったので、申し訳ございませんが今日のみゃあ之介画像3連発でご了承下さい。左からおすましだミャア・大あくびだミャア・猫パンチだミャア

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富士山と南アルプスを遠望

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しいの木やま から松崎へ向う国道136号線沿いは、カーブの連続でドライバーさんにとっては運転が大変な道ですが、カーブが多い分トンネルが少なく海が良く見え絶景が続きます。数日前松崎へ仕入に出掛けた帰り道、南アルプスと富士山がとってもキレイに見えました。

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またまた取材がありました

一昨日の「リラックスじゃらん」に続いて今日は、伊豆新聞が今年の4月から開設するインターネット情報サイト「イズハピ」の取材がありました。伊豆新聞は伊東市に本社がある地元密着のローカル新聞社です。

今回、新しくできる「イズハピ」はグルメ・観光・レジャー・イベントからカルチャー・求人情報まで幅広く情報を提供していくサイトになるとの事です。

しいの木やまはグルメと宿泊の両方で取上げて頂けるとのことで、「伊勢海老カレー」「伊勢海老パスタ」「ブルーベリーチーズケーキ」「ランチセット(石廊イカ沖漬けパスタ)」&デリバリー朝食などたくさんの写真を撮影しました。

サイトの開始は4月からなのでまだ少々先になりますが、出来ましたらまたこちらのBlogでご案内したいと思います。

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雑誌の取材がありました

Cimg4863_2昨日から今日にかけて“リラックスじゃらん”という雑誌の取材があり“はなちゃん”(という名前のお人形さん)がご宿泊されました。 左の写真はチェックイン時のウエルカムドリンクで、オレンジジュースを召し上がっている“はなちゃん”です。

ちょうど2ヵ月後の3月15日発売号で掲載されるようです。お楽しみに!!

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サクラサク

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昨日の日野(ひんの)の菜の花畑に続き、3週間後に始まる“みなみの桜と菜の花まつり”のもう一方の主役である青野側沿いの河津桜が早くも数輪開花していました。一本の木に1~2輪咲いている木が数本見つけられる程度ですが、寒さが和らげば一気にほころび始めるかもしれません。

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まもなく満開!菜の花畑

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2月5日から始まる“みなみの桜と菜の花まつり”のイベント会場にもなる南伊豆町日野の菜の花畑の菜の花がだいぶ咲きそろい始めました。

吹く風はまだ冷たいですが、日差しを浴びた黄色の絨毯は暖かな春の訪れを感じさせます。

2月8日(日)にはここで“菜の花結婚式”が行われます。春はもうすぐそこまで来ています。

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紅玉りんご

Cimg4825 真っ赤に熟した紅玉りんご。まさに絵に描いたようなりんごですが、“ふじ”系の甘いりんごが好まれる為か昔ながらの酸っぱい紅玉は最近はあまり売っているのを見かけません。でもこの酸っぱさが焼き林檎やお菓子にするととても美味しいのです。私も見つけた時は買うようにしています。

現在の季節のデザートりんごのケーキは特に林檎の種類にはこだわっていませんが、今回“紅玉”が手に入ったので早速作ってみようと思います。

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みゃあ君の日記~寒いミャア

Cimg4732 お正月が終わって急に寒くなってきたミャア!

お外は北風ピュウピュウなので※1う●Pと ※2夕方のお散歩以外はお部屋の陽だまりで日向ぼっこなんだミャア。

※1:お部屋にトイレがあるのにこの寒いのになぜか外に行きたがる。   ※2:午後3時位になると散歩に連れて行け!と鳴き続ける。わんこのような猫。

僕が居るお部屋は南向きなので日が差すとぽかぽか暖かいんだ。うとうと眠っているときは本当に飼い猫になってよかった~としみじみ思うんだミャア。

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ケーキの盛合せ&ドリンクセット登場!

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しいの木やまでは“ココアとくるみ” “オレンジ” “ブルーベリーチーズ”の3種類のケーキに、季節のデザート1~2種類を加えた自家製スイーツを用意しております。

今までは単品のみでのご提供でしたが、今回2種類・3種類の盛合せメニューを用意することにしました。単品でのご注文よりちょっぴりお得になっています。  また、ドリンクセットにも出来るようになりますので午後のひと時のティータイムに是非ともお出掛け下さい。今月末頃開始の予定です。

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ご宿泊のディナーコースのデザートも盛合せに(追加料金で)変更できるようになりますのでご希望の場合はお申し付け下さい。

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不思議空間“竜宮窟”

Cimg4707下田市田牛(とうじ)にある“竜宮窟”

車道から階段を降りて洞窟に入ると

真正面の穴は海につながり

真上の穴は空につながっています。

異次元空間に迷い込んだような

錯覚を覚えます。

しいの木mamaお気に入りの不思議空間

しいの木やまからは車で40分ほどです。

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サンマの丸干し

Cimg4704_2  冬の冷たい西風が吹き始めると各所にサンマを干す光景が見られるようになります。青い(なぜかこれ以外の色は見たことが無い)大きな洗濯ばさみのようなものにぶら下げられて干されます。

伊豆周辺で水揚げされるサンマは脂の乗りが少なく、干物に向くそうです。はらわたの入ったまま丸干しにされ、軽くあぶって食べるとわたの苦味が効いていて酒のつまみに最高です

南伊豆・下田地域の干物屋さんやスーパーの魚売り場で普通に売っています。

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下田名物 さんま寿司&漁師汁

Cimg4723 昨日、下田の爪木崎で下田白浜名物のさんま寿司と漁師汁を食べてきました。

水仙祭り期間中だけ営業している特設のお店で、ノーマルなさんま寿司に加え、焙りさんま寿司もありこれがまたとっても美味でした。漁師汁も魚の出汁が効いていて、具も金目鯛・カニ・エビ・海藻などがたっぷりと入って、とても美味しかったです。 

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水仙まつりに行ってきました

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今日は風もほとんど無く日差しも暖かで、1月とは思えないほどの陽気でした。昼のレストラン営業が定休日だったので、昨日までお手伝いをしてくれていたゆうこちゃんを伊豆急下田駅まで送りがてら、爪木崎に寄って水仙を見てきました。

花は7~8分咲きで見頃です。お正月明けの平日にもかかわらずたくさんのお客様で賑わっていました。まだつぼみの花もありまだ1~2週間は楽しめそうです。

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助っ人さんお疲れ様でした

Cimg4692_2 クリスマスから約2週間お手伝いしてくれた

助っ人さんの勤務期間が終わりました。

郁恵ちゃんは今朝出発して行きました。

ゆうこちゃんは明日出発です。

二人ともお疲れ様でした。感謝です。

昨日の夕陽を眺める二人、絵葉書のような風景です。

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みゃあ君の日記~新年だミャア

Cimg4681 新年明けましておめでとうございミャア~す

今年も しいの木やま の看板猫として

よく食べ・よく遊び・よく寝て

お客様やスタッフの皆様を

幸せに?できるよう頑張りミャア~す

引き続き“みゃあ君の日記”は

毎週日曜日に担当の予定なので

よろしくミャア

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伊勢海老雑煮

Cimg4651しいの木やまでは毎年元旦の朝食に、

伊勢海老入り雑煮をお出ししています。

しいの木やま流は、焼いた角餅を入れ

伊勢海老の旨味を引き立てる

味噌仕立てです。

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金目鯛のポアレ 地海苔のクリームソース

Cimg4610 金目鯛の水揚げ日本一の下田港で水揚げされた金目鯛をメインディッシュでよくお出ししています。今の時期の金目鯛は脂がのってとっても美味です。

生海苔のクリームソースを添えた色鮮やかで磯の香りたっぷりの一皿です。

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新年あけましておめでとうございます

Cimg4645 新年あけましておめでとうございます。

南伊豆は風も無く穏やかな朝になりました。

今年もしいの木やまをよろしくお願い申し上げます。

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