今年のノヴェッロ（イタリアの新酒）

ノヴェッロはヌーヴォーと同じ意味でイタリアの新酒のことです。

しいの木やまでは、今年は国内の新酒と、フランスのヌーヴォーは仕入れたのですが、ノヴェッロは仕入損ねてしまったので、松崎町のサルーテさんに行って味わってきました。

　果実味が豊かで香りも良く、毎年思うのですが、ボージョレー・ヌーヴォーよりも、しいの木papa＆mamaの好みのようです。

来年こそは忘れずに仕入れたいと思います。