« 今日のオードブル | トップページ | 朝顔 »

夏のディナーPart2

Cimg3345夏の肉料理Part2でご紹介するのはタリアータです。

タリアータというのはイタリアのトスカーナ州の郷土料理で、イタリア語で「切った」とか「切り分けた」という意味だそうです。

写真は、伊豆で育った伊豆牛のタリアータです。

|

« 今日のオードブル | トップページ | 朝顔 »

食材・料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)


コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。



« 今日のオードブル | トップページ | 朝顔 »