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お水の話

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「しいの木やま」では地下170m~180mの深さの井戸からお水を汲み上げています。

これがとても柔らかく優しいお水でそのまま飲むのは勿論、コーヒーや紅茶、緑茶などをいれてもとても美味しく感じます。

水は全ての基本ですからお米を炊いても、パスタを茹でてもとても美味しいのです。

飲食だけでなく、お風呂もまるで温泉のように体が温まる感じがします。

私たちの住んでいる伊浜地域は昔から長寿の村として知られており、美味しいお水が出るのと深いかかわりがあるようです。水はやはり全ての生き物の基本なのだと思います。

都会はますますお水が美味しく無くなってきているようです。こちらにいらしたときには是非、蛇口からおいしいお水を沢山飲んで下さい。

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