みゃあ君の日記～日向が気持ちいいﾐｬｱ

１１月になって寒くなってきたけど

風のない日はお外で日向ぼっこしながら

お昼寝が最高に気持ちいいんだﾐｬｱ

お花も気持ち良さそうだﾐｬｱ

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こらこら いくら平日でレストランが暇だといっても

玄関前で昼寝はやめて下さい　by　Papa

今年一番の夕陽！

今日の夕陽はたぶん今年一番の美しさでした。

太陽が水平線に近づくと、あたりはオレンジ色の光に包まれ、建物も森の木々も染まって行きます。水面近くの空が太陽を中心に油絵の具を流したような神秘的な世界を造形します。

思わず息をのんで見守ってしまった数分間でした。

国産ヌーヴォー入荷しました！

昨日、山梨県の勝沼・塩山地区のワイナリーで今年の新酒（ヌーヴォー）を仕入れて来ました。

今年は葡萄の収穫量こそ少なかったものの、糖度が高く良い作柄で質の良いワインが出来たようです。

白を３種類、赤を２種類、味わいの少しづつ異なるものをご用意しておりますので是非お試しください。

富士山と笠雲

今日はワインの買い付けに山梨県の勝沼＆塩山に向っています。

途中の富士吉田付近で綺麗な笠雲を載せた富士山を見ることが出来ました。

笠雲がかかると天気が崩れると言われますが本日は秋晴れの良い天気です

里芋の季節

ご近所のRさんに美味しそうな里芋をたくさん頂きました。

これから里芋が美味しい季節ですね！しいのきpapaは里芋のたくさん入ったケンチン汁が大好きですクリームシチューも美味しいですよね。

今日はシンプルに素揚げして塩を振っていただきました。ビールのつまみにGoodです。

YOSHIE ちゃんお疲れ様でした

１１月４日からWwooferとしてお手伝いをしてくれたYOSHIEちゃんが今日でひとまず？終了です。短い間でしたが、花壇の種まき・コテージテラスの塗装・雨樋のお掃除・草刈等‥普段私達が中々できずにいた仕事をたくさんしていただきました。お疲れ様でした。

また愛車を飛ばしていつでも遊びに来て下さい

みゃあ君の日記～ぎりぎりセーフ

Papa&Mamaとの約束をちゃんと守って

僕は厨房には入らないんだﾐｬｱ

とっても良い子だからご褒美頂戴ﾐｬｱ

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茶色の部分までがみゃあ之介OKエリア

白い部分は厨房でNGエリアです

みゃあ之介、ライン踏んでますよby PAPA

庭造り再開！

夏以来、しばらくほったらかしになっていたレストラン前の花壇をWwoofで滞在中のよしえchanが草取り、堆肥混ぜ、種まきを頑張ってしてくれました

春の南伊豆の代表「菜の花」と色々な花の混ざった「MIXフラワー」を播きました。　　　元気に芽が出て春色の花壇になってくれると良いですねとても楽しみです。

イタリアワインの新酒ノヴェッロ

イタリアの今年の新酒「ノヴェッロ」が届きました。

ボジョレーヌーボーより一足早く、本日解禁です。

イタリアの各地域ごとに「ノヴェッロ○○○」と呼び、

今回はプーリア州・トスカーナ州の赤、

マルケ州の白の３種類を仕入れました。

早速、今晩はマルケ州の白

「ノヴェッロ・ノーヴォ・マルケ２００９」を

川俣シャモのハーブ焼きと一緒に試飲しました

新酒ですが、しっかりとした味わいで、

大変バランスも良い一本でした。

魚料理はもちろんのこと、

チキンなどの軽めの肉料理にも相性抜群

この機会にぜひお召し上がりください

今日の朝焼け

日に日に夜明けが遅くなり、

お客様の朝食準備に間に合うように起きると

ちょうど朝焼けが見られる季節になりました。

そんなことにも、冬の足音を感じます。