春のおすすめSweets

まだまだ寒い日が続いていますが・・・

今月から季節のデザート「いちごのパルフェ」が始まりました。

寒波の影響で地物のイチゴが手に入りにくい状況ですが、いちご王国静岡なのでなんとか県内産を調達して頑張って作っていこうと思います。早く暖かくなり、地物のイチゴがたくさん出回るのが待ち遠しいです。

菜の花のパスタ

全国的に大寒波が襲来し、記録的に寒い日が続いています。

暖かな南伊豆でも例年より低い気温の影響で、そろそろ満開になるはずの菜の花もまだやっと少し咲き始めた程度です。

しいの木やまレストランでは、２月からの恒例、菜の花のパスタが始まりました。地物の菜の花を使って、アンチョビソース＆ベーコンクリームソースの２つの味が楽しめます。まだしばらく寒い日が続くようですが、気分だけでも暖かな春を先取りしましょう。

明日から営業再開

２週間余りの休館日も本日で終了です。

お休みの間、台湾へ元Wｗooferさん達を訪ねて旅行に行ったり、

東京の実家に帰省したり、mamaは唐桑へボランティアに行ったりと

なかなか有意義に過ごし、心身ともにリフレッシュさせていただきました。

また、休館中にレストランの

プチリニューアルを行い、

海に向かったカウンター席が出来ました。

ちょっぴりお洒落になったしいの木やまへ

ぜひお出かけください。

最後の晩餐

１２月１６日から１月間お手伝いをしてくれたRinちゃん＆Goちゃんが本日で修了です。

年末年始の慌しい期間、ホントによく頑張ってくれました。ありがとうございます。

あまり観光に行けなかったのが申し訳なく思います。せめてものお詫びと感謝の気持ちで、今夜の夕食は２人のリクエストの『伊勢海老のカレー』と自家製ケーキ4点盛りで最後の晩餐です。

明日、出発ですが、次の行き先は２人別々。日本語も自信がついていよいよ独り立ちです。次の滞在先でも頑張ってそして楽しんでください。本当にお疲れ様でした。また会いましょう。

２月のご宿泊がお得です！

『コテージリニューアル１周年記念宿泊割引サービス』

ご好評に付き、２月末まで延長いたします

２月中のコテージ宿泊料が大人１０００円、小学生７００円割引になります。※宿への直接の予約に限ります。

みなみの桜と菜の花まつり（２月５日～３月１０日）も開催され、この時期、南伊豆はもう春本番です。

是非この機会にお出掛けください。

※詳細はホームページをご覧ください。

寒波襲来！

冷え込みが厳しくなった昨晩から明け方にかけて、南伊豆でも山沿いは雪が降りました。

ほとんど雪は積もらない海岸沿いのしいの木やまでも車のフロントガラスに少し雪が積もっていました。道路等には全く雪はありませんでしたが

伊豆半島は午前中、船原峠や天城峠などでチェーン規制がされていたようです。お出かけの際には路面の凍結などに十分注意してお越しください。

着物体験

お正月休みの忙しさが一段落した今日、

林ちゃん＆呉ちゃんがmamaに着付をしてもらって着物体験をしました。

和两个人,也很是美人

豪華！台湾料理

Wwoofreの林ちゃん＆呉ちゃんが台湾料理を作ってくれました。

家庭料理と言いながら一汁四菜の計５品もの豪華料理です。

普段はあまり料理はしないそうですが、なかなかの手際の良さでした。

素晴らしく美味しくいただきました。ごちそうさまでした

 

桜の蕾

しいの木やまの河津桜の蕾が少し膨らんできました。

春の足音が少しづつ近づいてきています

みゃあ君の日記2012～晴れた日の朝

お天気の良い日はお外で朝のストレッチが気持ちいいんだﾐｬｱ